Nicaragua Øko kaffebønner

159 kr. – 289 kr. Inkl. moms — or from 143 kr. – 260 kr. Inkl. moms / måned

Med de optimale vækstbetingelser i hjertet af Nicaraguas kaffeproduktion trives Madriz-regionen. Procafe-kooperativet tog sin begyndelse i 2001, stiftet af 70 kvindelige og 124 mandlige ejerfarmere i San Juan del Río Coco. Sammen arbejder de for at opnå retfærdige priser på de internationale kaffemarkeder og samtidig støtte småbønderne. Kaffesalget bidrager til finansiering af teknisk rådgivning, kvalitetskontrol, certificering af kaffefarmene, beskyttelse af den lokale fauna, kaffehøst-rotationsprogrammer, vandmøller til kaffebønnevask, medicinsk bistand og uddannelsesinitiativer.

Kaffevarianter

Størrelse

Ryd

produktbeskrivelse

Vægt	500-1000 Gram
Formalingsgrad	Kan fås som hele kaffebønner, formalet eller stemplet
Land	Nicaragua
Region	Madriz
Type	100% arabica, SHG
Smag	Cremet, fyldig og mild afbalanceret frugtsyre
Noter	Honning, mælkechokolade, blodappelsin og blåbær
Ristningsgrad	Mellemristet
Certificeringer	Rainforest Alliance Certificeret – RFA Økologisk
SCA	Score 82,5
Holdbarhed	2 år, men bedst før 6 måneder efter ristedato
Dosering	Filterkaffe: 7 gram per kop Stempelkaffe: 8 gram per kop Espresso: 11 gram per kop