Ikke-kategoriseret

I Danmark elsker vi kaffe. Så kort og kontant kan det siges, men hvordan er kaffen
kommet hertil, og hvordan er det endt med, at tre fjerdedele af danskerne drikker kaffe?
Det svar er knapt så kort, fordi det starter med tæt på 400 års historie og involverer både
økonomiske, kulturelle og teknologiske ændringer i samfundet.

Når du går ned i dit lokale supermarked og skal vælge kaffe, hvad fokuserer du så på?
Nogle fokuserer på pris, andre på kvalitet og nogle helt andre vælger at koncentrere deres
indkøb omkring de produkter, der støtter de bedste formål. Vi i Blind Coffee tilhører
sidstnævnte kategori, og det er derfor, at vores nyeste variant Blindestokken er certificeret
af Rainforest Alliance.

Hvorfor hedder Blind Coffee egentlig Blind Coffee? Hvis man kender os eller har været på
vores kontor, så er svaret enormt enkelt, men for alle andre kan det godt være et lidt
underligt navn til et mærke af rigtig god kaffe. Forklaringen er kort og godt, at Blind Coffee
hedder netop det, fordi vi der arbejder i virksomheden, er blinde eller meget tæt på.

Når man ikke kan se, må man jo tage andre sanser i brug.
Det er almindeligt kendt, at mennesker har fem forskellige sanser, som vi bruger til at
navigere i verden omkring os. Det er høresansen, synssansen, smagssansen,
lugtesansen og sidst men ikke mindst følesansen, men hvad gør man, når fem bliver til fire?

Lidl Danmark og Coop-koncernen får den nye kaffevariant “Blindestokken” fra Blind Coffee ud i butikkerne, og det hjælper med at få personer med synshandicap på arbejdsmarkedet!

Ønsker du at eksperimenter med kaffe opskrifter? Så læs med her, hvor vi har samlet de bedste opskrifter til dig!

Gennem 20 år, så er det stadigvæk et kæmpe samfundsproblem. Hvis man mangler et formål i hverdagen, eller ikke laver noget meningsfuldt, samt man bliver begrænset i sin sociale stimuli, så er det faktorer, som fører til ensomhed.

I Danmark, ved vi ikke, hvordan vi skal agere, når vi er sammen med personer med en funktionsnedsættelse. Vi som synshandicappede oplever ofte, at personer spørger om de skal smøre vores morgenbrød, tage vores tasker og jakker og andre ting, som man gør ud af et godt hjerte.

Hvis 61 % af synshandicappede står udenfor arbejdsstyrke, hvordan ser det tal så ud for andre udsatte grupper? Hvordan ser tallene ud i andre sygdom/handicapgrupper? Er de på samme niveau? Det er svært at sige, fordi der ikke er det store data på det.