BETAL MED
Goalball mellemristet
127,50 DKK – 291,50 DKK Inkl. moms — or from 114,75 DKK – 262,35 DKK Inkl. moms / måned
Om produktet:
100% økologisk friskristet arabica-kaffe, som fås hele kaffebønner, stempelkaffe eller formalet. Denne kaffevariant dyrkes i Honduras i 1100-1700 meters højde og gennemgår en vandbaseret fermenteringsproces for at fremhæve dens fyldige og friske smagsnuancer. Efter fermenteringen tørres bønnerne nænsomt ved hjælp af varm luft i vores risteri. Den cremede og frugtsyrlige kaffe har delikate noter af hasselnødder og karamel understreger kaffens unikke karakter. Ristningen er skånsom for at bevare kaffens karakter og kvalitet i hver kop.
Hvorfor Goalball?
“Goalball” er mere end kaffe – det er et symbol på inklusion, præstation og viljestyrke. Navnet refererer til sporten goalball, hvor alle spillere er blinde eller svagsynede og konkurrerer på lige vilkår, uanset deres udfordringer. Formålet med kaffen er at inspirere til en verden, hvor evner og talent værdsættes frem for begrænsninger. Den milde og velafbalancerede smag er en påmindelse om, at harmoni kan opnås, selv under de mest udfordrende forhold. “Goalball” illustrerer, at alle, uanset deres baggrund, kan opnå store resultater med det rette mindset og støtte.
Hvor kommer kaffen fra?
Goalball Mellemristet høstes og dyrkes i regionen Copán i Honduras. Honduras ligger ud til det Caribiske Hav og det Nordlige Stillehav. Copán-regionen, som ligger i det vestlige Honduras og har sit navn fra den berømte by Copán kendt for sine mayaruiner, strækker sig langs grænsen til Guatemala. Kooperativet, der producerer denne kaffe, er placeret i Corquin i Copán-regionen. Kaffe fra Copán i Honduras.
Hvordan ristes kaffen?
Goalball Mellemristet er en frisk- og mellemristet kaffe, der ristes i en temperatur på 180-215 °C grader i 9-12 minutter, i den korte ende. Kaffens smagsnuancer og syre balanceres ved at vi nænsomt rister vores kaffebønner, indtil dens klare brune farve ses. Kaffen kendetegnes ved dens velbalanceret smag og syre. Den byder på en afrundet og cremet profil og bringer noter af nødder og karamelagtige kvaliteter til koppen. Især hasselnødder træder i forgrunden, mens de frugtige nuancer minder om saftige stenfrugter.
Produkttabel
| Vægt | 500-1000 Gram |
| Formalingsgrad | Kan fås som hele kaffebønner, formalet eller stemplet |
| Land | Honduras |
| Region | Copán |
| Smag | Cremet og frugtsyrlig |
| Noter | Hasselnød og karamel |
| Ristningsgrad | Mellemristet |
Lignende produkter
Relaterede varer
-
-
-
-
Alle produkter
Honduras Økologisk
165,00 DKK – 384,25 DKK Inkl. moms — or from 148,50 DKK – 345,83 DKK Inkl. moms / måned Vælg muligheder Dette vare har flere varianter. Mulighederne kan vælges på varesiden
