Om Espresso Blend
Espresso Blend er Blind Coffee’s signaturblanding til dig, der vil have en espresso med både kraft og balance. Ved at kombinere bønner fra forskellige oprindelser – herunder Sydamerika og Afrika – opnås en profil, der er mere kompleks og nuanceret end enkeltoprindelser. Den mørkristede kaffe forener fylde og dybde fra brasilianske bønner med de let frugtige nuancer fra højlandsområder i Afrika.
Denne sammensætning gør Espresso Blend alsidig: Den er intens og aromatisk som ren espresso, men også sødmefuld og rund, når den anvendes i cappuccino eller latte. Blandingens formål er at give dig en espresso, der smager lige godt hjemme i køkkenet som på en kaffebar – en kaffe, der rammer bredt uden at miste sin særlige karakter.
Smagsprofil
Espresso Blend har en dyb og fyldig krop med tydelige noter af mørk chokolade og ristede nødder. Den afrundes af en let karamelsødme, som giver en behagelig balance i koppen. Som espresso er smagen intens og vedholdende, mens den i mælkedrikke folder sig ud til en blød og dessertlignende oplevelse.
Blendets styrke ligger i dens stabilitet: Hver kop giver den samme pålidelige balance mellem fylde, sødme og diskret syrlighed. Det gør Espresso Blend til en favorit for dem, der ønsker en klassisk og velafbalanceret espresso – uanset bryggemetode.
Hvordan ristes kaffen?
Blandingen består af både mellem- og mørkristede bønner, ristet separat og derefter forenet. Den mellemristede del bevarer de friske og frugtige nuancer, mens den mørkristede giver dybde, fylde og sødme. Samspillet skaber en harmonisk og nuanceret kop espresso uden brændte toner.
Espresso med mening
Når du vælger Espresso Blend, får du ikke kun en balanceret og smagfuld kaffe – du bidrager også til Blind Coffee’s mission om at skabe job for mennesker med synshandicap.
Produkttabel
| Vægt | 250-500-1000 Gram |
| Formalingsgrad | Kan fås som hele kaffebønner, formalet eller stemplet |
| Land | El Salvador og Costa Rica |
| Region | West Valley og Cordillera de Bálsam |
| Type | 100% arabica |
| Smag | Cremet og fyldig |
| Noter | Chokolade, nødder og citrus |
| Ristningsgrad | Mørkristet |
| Dyrkningshøjde | 800-1300 |




