Goalball espresso

Midt i hjertet af den maleriske Copán-region finder du vores nøje udvalgte espresso-kaffe. Denne betagende region, der strækker sig fra ca. 900 til 1900 meters højde over havets overflade, skaber det perfekte vækstmiljø for kaffebuske.

Kooperativet bag denne eksklusive espresso har sit hjem i Corquin, en charmerende by i Copán-regionen. Tæt på Celaque National Park, som huser det majestætiske Cerro Las Minas, det højeste bjerg i Honduras, er dette kooperativ en forenet front med over 400 dedikerede medlemmer. Siden 2011 har de arbejdet i samarbejde og produceret, forarbejdet og eksporteret kaffe i en økologisk ånd. Ud over deres kaffeproduktion er de også hjælpende hænder i det lokale samfund, der leverer sundhedsfaciliteter, vandfiltre, brændeovne og forbedrede sanitære forhold til de omkringliggende gårde.

Kaffen høstes med omhu i perioden fra november til april og gennemgår omhyggelig vådforarbejdning, efterfulgt af en soltørringsproces.

Vores Goalball espresso fra Copán-regionen i Honduras er mere end bare kaffe; det er en smagsoplevelse for den sande espresso-entusiast. Den præsenterer sig som en rund, mellemristet mesterværk, der leverer noter af nødder, karamel og en skøn frugtsyre i hver kop.

Produkttabel